Hotel Rincon de Puembo, BW Signature Collection, Quito

Deuxième passage dans ce lieu à deux ans d'intervalle mais cette fois nous y avons passé la nuit. Lieux au calme plein de charme. Accueil personnalisé avec un jus de fruits. Le lendemain nous avons demandé si nous pouvions avoir un départ retardé, et conserver une chambre sur les deux louées, ce qui nous a été accordé très gentiment et sans supplément. Beau geste à signaler. Les jardins sont superbes, la piscine de petite taille mais bien entretenue avec un bar attenant. Il faut savoir que des personnes ne logeant pas à l'hôtel peuvent y venir contre une entrée payante. Donc il peut y avoir à certaines heures beaucoup de monde dans ou autour de la piscine. La nourriture est savoureuse avec des spécialités équatoriennes ou européennes. Suite à une question au personnel concernant mon plat, c'est le chef cuisinier en personne qui est venu pour m'éclairer. Bravo aussi. Le buffet du petit déjeuner est sans surprise sauf pour le jus de fruits frais. Nous avons été un peu déçu par sa petite taille et par le manque d'originalité des produits.

Nous avons passé quelques heures dans cette hosteria sans y dormir, ceci afin de nous reposer avant de reprendre l'avion. Nous y avons été bien reçu et avons passé du temps dans le jardin. C'est un lieu superbe, plein de charme et nous avons consommé d'excellents jus de fruits et pris le repas de midi. Les fettucinis aux fruits de mer, les fettucinis sauce tomates, les sandwichs, le poisson à la vapeur, tout était délicieux.Le personnel est souriant, aimable. Le lieu est calme, reposant et lors d'un prochain séjour en Equateur, nous n'oublierons pas de séjourner dans cet endroit.