Descrizione
Situata lungo il fiume Tovdalselva, appena nell'entroterra della costa frastagliata e dell'arcipelago della Norvegia meridionale, Boen Gard è un'elegante tenuta storica dove tranquillità, gastronomia e patrimonio culturale si incontrano. Nascosta al pubblico da generazioni, la tenuta ha aperto le sue porte nel 2012 e oggi appare splendidamente restaurata, preservando la grandiosità e l'atmosfera dei suoi giorni di gloria. L'edificio principale del 1813 è circondato da un parco classico e dispone di interni restaurati con cura con mobili d'epoca, opere d'arte e sale luminose che creano un'atmosfera raffinata ma accogliente.Boen Gard è rinomata per la sua cucina rinomata Michelin, dove ingredienti di stagione e prodotti locali sono al centro di ogni esperienza culinaria. Verdure, erbe, frutti di bosco, mele, pere, e il miele vengono raccolti nei giardini biologici della tenuta, mentre l'agnello del paesaggio circostante e il salmone selvatico del fiume sono prominenti nel menu. Piccoli fornitori locali completano l'esperienza culinaria.Il Boen Gard, WorldHotels Crafted offre 18 incantevoli camere doppie distribuite tra edifici storici sul fiume e le ali dell'edificio principale, che uniscono carattere rustico e comfort moderni. Boen Gard offre anche strutture uniche per riunioni, conferenze ed eventi privati, oltre a attività indimenticabili come la pesca al salmone, il croquet e le visite alle cantine dei vini.