"Hotel muy recomendable para una estancia cómoda y tranquila, y con un Restaurant muy interesante."
VICENTE L, 17 Décembre 2023
Nos alojamos 17 días en una suite muy agradable con una zona exterior de descanso con vistas al valle y a las montañas. Los desayunos con buffet libre presentaban mucha variedad de dulce y de salado. El servicio muy atento, amable y dispuesto a agradar. Cenamos en 7 ocasiones en su Restaurante, y todos los platos muy bien presentados, gustosos, bien cocinados y correctos en el tratamiento de las viandas, sin excepción. ¿Un pero? Sí, la carta de vinos tintos es excelente, pero alguno de ellos servido a temperatura ambiente, es decir, calientes. Tenemos que insistir e insistiremos a la saciedad que los vinos tintos hay que servirlos entre 14 y 18 grados en función de las bodegas y las recomendaciones de cada bodeguero. De ellos recomendamos Les Saviaux 2021 Crozes-Hermitage (Les Vieux Murier) y Gabriel Meffre 2021 Crozes Hermitage (Saint-Pierre), entre otros. Tenemos que felicitar y felicitamos al Servicio y a la Dirección. Es un Hotel totalmente recomendable por el personal, las instalaciones y el Restaurant para pasar unos días tranquilos y cómodos.