Benniksgaard Hotel, BW Signature Collection

Das 4-Sterne-Haus Benniksgaard Hotel, BW Signature Collection liegt am höchsten Punkt in Rinkenæs an der Flensburger Förde – mit dem Golfplatz Bennisgaard als nächstgelegenem Nachbarn – und bietet eine wunderschöne Aussicht. Der Name Benniksgaard geht auf einen Bauernhof zurück, dessen Geschichte bis ins Jahr 1393 zurückreicht. Heute befindet sich Benniksgaard in Privatbesitz und wird als Hotel betrieben.Alle Gebäude wurden umfassend und sorgfältig renoviert. Der rustikale Stil, die freiliegenden Balken und die hellen Farben schaffen eine luftige, einladende Atmosphäre. Der alte Hühnerstall wurde in das Restaurant Pejsestuen umgewandelt, der längste Flügel ist heute ein Hotelflügel mit 31 Zimmern, und das alte Bauernhaus von 1782 beherbergt 14 wunderschöne, geräumige Zimmer und Suiten. Mit seinen historischen Wänden, Sprossenfenstern und knarrenden Böden erinnert das unter Denkmalschutz stehende Bauernhaus an längst vergangene Zeiten. Die Treppe im ersten Stock ist ein besonders interessantes Relikt. Die schmalen Stufen waren tatsächlich überall im Bauernhaus zu finden. Die alten Getreidespeicher und ein kürzlich angebauter Flügel beherbergen mehrere Veranstaltungs- und Konferenzräume. In dem Flügel, der früher für landwirtschaftliches Gerät genutzt wurde, ist heute der Hofladen BenniksgaardButik untergebracht, in dem eine große Auswahl an Artikeln für jeden Geschmack zu finden ist.